3 adet yufka
250 gr peynir
İsteğe bağlı maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı : Her bir yufkadan 8 adet üçgen çıkacak şekilde keselim, peyniri bir kase içinde çatalla ezelim ince ince kıydığımız maydanozu ekleyelim peynir tuzsuz ise tuz ilave edelim üçgenlerimizin geniş tarafına peynir harcımızdan koyup böreği saralım diğer üçgen yufkalarada aynı işlemi yapalım kızgın yağda önlü arkalı kızartıp sıcak sevis yapalım. AFİYET OLSUN .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder