YUMURTALI ISPANAK YEMEĞİ

Malzemeler :
500 gr ıspanak ( doğranmış )
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
4 tane yumurta
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı kadar su
1 Küp şeker

Yapılışı : Geniş bir tencereye doğradığımız soğanları, ıspanakları,salçayı,sıvı yağı,tuzu,şekeri ilave ediyoruz, tencerenin kapağını kapatıp  ıspanaklar suyunu salıp çekene  kadar kısık ateşte pişiriyoruz , pişmeye yakın  yumurtaları ilave edip, yumurtaların üzerine tuz serpiyoruz, kapağını kapatıp biraz daha pişiriyoruz . AFİYET OLSUN