MANTAR KURABİYE

Malzemeler :
1paket margarin ( oda sıcaklığında )
300 gr nişaşta  ( 1 paketten biraz az )
2.5 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı :Geniş bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarini alıyoruz , un, pudra şekeri ve  nişaştayı ekleyip  ele yapışmıyacak bir hamur elde ediyoruz,hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle şekillendirip tepsiye diziyoruz , üzerine kola  kapağını önce kakaoya
batırıp sonra hamur toplarının üzerine bastırıyoruz. 180 dereceli soğuk fırında rengi beyaz kakacak şekilde pişiriyoruz. AFİYET OLSUN