125 gm margarin ( oda sıcaklığında )
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yarım demet maydanoz
İç malzemesi: ekşimik
Yapılışı: Maydanozun yapraklarını doğrayalım ve bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alalım , azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım, içine ekşimik koyarak istediğimiz şekli verelim,yağlanmış tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim, 180 dereceli soğuk fırına sürüp pişirelim. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder