125gm oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için: Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Üzerine bulamak için toz şeker
Arasını yapıştırmak için marmelat
Nane yaprağı
Yapılışı : Yoğurma kabımıza gıda boyası ve toz şeker hariç bütün malzemelerimizi alıp azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz, hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp üzürlerini hafif bastırıyoruz, fırın tepsisine diziyoruz, 180 dereceli fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, gıda boyasını az su ile açıyoruz, kurabiyemizin altına marmelat sürüyoruz ve diğer kurabiyeyi kapatıyoruz üzerine fırça yardımı ile hazırladığımız gıda boyasını üzerine sürüyoruz ve her tarafını toz şekere buluyoruz, arasına nane yaprağını ssıkıştırıyoruz. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder