1kg mantar
150 gr kaşar peyniri
1 paket 200 gr hazır krema
2 yemek kaşığı tere yağ
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı : Mantarları istediğimiz şekilde doğrayalım geniş bir tavada tere yağını kızdıralım mantarları tavanın içine alıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim tuz ve kremayı ekleyelim bir taşım kaynatalım ve güveç veya fırın kabına alalım üzerine karabiber serpelim 180 derecede ısıtılmış fırına sürelim ve 15 dakika pişirelim üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim tekrar fırına sürüp 5 dakika daha pişirelim. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder