Malzemeler :
1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Karemel şerbeti için :
2 çay bardağı toz şeker
Yapılışı : Tüm malzemeler tencereye alınıp orta ateşte pişirilir. Muhallebi kaynamaya yakın 2 çay bardağı toz şekeri tavada karamel haline gelene kadar karıştırmadan pişiriyoruz. Karamel olan şerbetten istediğimiz kalıplara eşit miktarda döküp üzerinede pişirdiğimiz muhallebiden eşit miktarda döküyoruz buzdolabında 1 gün bekletikten sonra kalıpları ters çevirerek servis edelim .AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder